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2013年9月

2013年9月27日 (金)

自然喫茶のドライフルーツ

Index_ph_16最近、ご来店の度に、必ず「ドライフルーツ」をテイクアウトでお買い求めいただくお客さまがいらっしゃいます。1歳のお子さまがとても気に入ってくださっているそうで、他店のドライフルーツは口にせず、自然喫茶のものしか食べないそうです。1歳でも何が本物なのか、よくわかるんですね。まだ、召し上がった事がないという方は、ぜひ一度お試しください。

2013年9月21日 (土)

続・続 アマランサス

さらに大きくなった札幌店前のアマランサスです。

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先の方を見てみると・・・

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小さなイチゴくらいの大きさの穂のようなものができていました。これからどうなる。アマランサス。もう少し様子を見ます。

一方、洞爺の農場のアマランサスは実がこぼれはじめてきたため、先日収穫したそうです。

Am2

収穫したアマランサスはテーブルに平干ししているそうです。

Am3

しばらく干して、「種」とするそうです。試食はまだしていないとのことです。

2013年9月14日 (土)

アマランサス・・・続き

豊受自然農の洞爺農場のアマランサスの写真を入手しました。

Am1

かなり様子が違います。

Am2

当店のアマランサスには穂が実っている様子がありません。

洞爺スタッフいわく、「穂が実らないということはないとは思うのでもう少し見守ってみては・・・」とのことでした。

2013年9月13日 (金)

アマランサス

豊受自然農の洞爺農場からわけていただいた「アマランサス」を、お店の前に植えてみたところ、こんなに大きくなりました。

Dscf9100_2 

お店の壁の色とマッチして、いい感じです。

ところで、アマランサスは、ご飯と一緒に炊いたり、料理に使ったりできるそうなのですが、今後、どのように収穫期を迎えるのか、洞爺のスタッフに確認してみたいと思います。情報が入り次第、こちらのページでお知らせします。

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サポートチンクチャー人気トップ10

7月の価格改定でお求めやすくなったマザーチンクチャーのうち、サポートチンクチャーの札幌店の販売数トップ10(7月~8月)を調べてみました。

Image_ki037a① サポートφMerc     ⑥ サポートφKan
② サポートφBon     ⑦ サポートφHiz
③ サポートφAI      ⑧ サポートφBenp
④ サポートφJin      ⑨ サポートφHif
⑤ サポートφShink    ⑩ サポートφHaguro

これまであまりご用命がなかったサポートφHaguroがトップ10に入っていたのは意外でした。店頭でお話を伺うと、口コミで伝わっているようです。まだサポートチンクチャーを試されていない方は、ご参考にどうぞ。

2013年9月 4日 (水)

9月の営業日について

当店は月曜日定休ですが、その月曜日が祝日の場合は、通常営業となり、翌火曜日をお休みとさせていただいております。

そのため、9月16日(月)と23日(月)は通常営業いたします。そして、翌9月17日(火)と24日(火)はお休みさせていただきます。

お間違えないよう、よろしくお願いします。

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