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2013年10月19日 (土)

アマランサス・・・試食してみました!

先日収穫したアマランサスを今日のスタッフのお昼ごはんと一緒に炊いてみました。

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ごはん粒についている小さな丸い白っぽいのがアマランサスです。

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味は・・・ほとんどわかりません。いつものごはんと同じでした。でも、「栄養価はべらぼうに高い」そうです。ありがたくいただきました。ご馳走様でした。